北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售香草醛試液藥典：

香草醛，又名香蘭素（英語：Vanillin），是香草豆的香味成分。存在于甜菜、香草豆、秘魯香脂、妥盧香脂等中。是一種重要的香料。白色針狀結(jié)晶或淺黃色晶體粉末。有濃烈的香氣?；瘜W(xué)式為C8H8O3，也是一種廣泛使用的可食用香料?？稍谙闱v蘭的種子中找到，也可以人工合成。 分子量：152.15，密度1.06。熔點81～83℃，閃點147℃。

中文名

香草醛

英文名

Vanillin

別    稱

3-甲氧基-4-羥基、香蘭素

化學(xué)式

C8H8O3

分子量

152.15

CAS登錄號

121-33-5

EINECS登錄號

204-465-2

熔    點

81-84ºC

沸    點生產(chǎn)方法編輯香草醛試液藥典

由香莢蘭豆提取

由鄰氨基苯甲醚經(jīng)重氮水解成愈創(chuàng)木酚，在亞硝基二和催化劑存在下，與甲醛縮合，或在氫氧化鉀催化下與三氯甲烷反應(yīng)而成，再經(jīng)萃取分離、真空蒸餾和結(jié)晶提純而得。亦可用木漿廢液、丁香酚、愈創(chuàng)木酚、黃樟素等制成。

以木質(zhì)素為原料

可以利用造紙廠的亞硫酸制漿廢液中所含的木質(zhì)素制備香蘭素。一般廢液中含固形物10%～12%，其中40%～50%為木質(zhì)素磺酸鈣。先將廢液濃縮至含固形物40%～50%，加入木質(zhì)素量的25%的NaOH，并加熱至160～175℃（約1.1～1.2MPa），通空氣氧化2h，轉(zhuǎn)化率一般可達(dá)木質(zhì)素的8%～11%。氧化物用苯萃取出香蘭素，并用水蒸氣蒸餾的方法回收苯；在氧化物中加入亞硫酸氫鈉生成亞硫酸氫鹽，然后與雜質(zhì)分開，再用硫酸分解得香蘭素粗品，后經(jīng)減壓蒸餾和重結(jié)晶得成品。

170ºC