北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售草酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液:中文名草酸鹽 英文名Oxalate 水溶性不溶 危險(xiǎn)性描述有毒 性 質(zhì)可沉淀鈣離子 特 點(diǎn)對(duì)粘膜有刺激作用 含量高的食物番茄、菠菜、草莓、甜菜 危 害造成粘膜損傷
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北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售草酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液:與草酸的關(guān)系編輯
質(zhì)子從草酸中的解離與其它多質(zhì)子酸一樣以分步方式進(jìn)行。單質(zhì)子的損失導(dǎo)致單價(jià)酸草酸根陰離子HC2O4-。有這種陰離子的鹽有時(shí)被稱(chēng)為酸草酸鹽,一元草酸鹽或草酸氫鹽。*個(gè)質(zhì)子損失的平衡常數(shù)(Ka)為5.37×10-2(pKa=1.27)。產(chǎn)生草酸根離子的第二個(gè)質(zhì)子的損失具有5.25×10-5(pKa= 4.28)的平衡常數(shù)。這些值意味著,在中性pH的溶液中,不存在草酸,并且僅存在痕量的草酸氫。 [2]
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草酸鹽在許多植物中發(fā)生,它是由碳水化合物的不*氧化合成的。草酸鹽豐富的植物包括酢漿草物種。大黃和蕎麥的根和葉的草酸含量較高。 其他含有大量草酸鹽的食用植物依次包括楊桃,黑胡椒,歐芹,,莧菜,菠菜,甜菜,甜菜,可可,巧克力,大多數(shù)堅(jiān)果,大多數(shù)漿果,魚(yú)尾棕櫚, 新西蘭菠菜和豆類(lèi)。茶樹(shù)的葉子含有相對(duì)于其他植物濃度的草酸。 [3]草酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液2O4-。有這種陰離子的鹽有時(shí)被稱(chēng)為酸草酸鹽,一元草酸鹽或草酸氫鹽。個(gè)質(zhì)子損失的平衡常數(shù)(Ka)為5.37×10-2(pKa=1.27)。產(chǎn)生草酸根離子的第二個(gè)質(zhì)子的損失具有5.25×10-5(pKa= 4.28)的平衡常數(shù)。這些值意味著,在中性pH的溶液中,不存在草酸,并且僅存在痕量的草酸氫。 [2]
李躍
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